Ons Menu
Alles wat we te bieden hebben in één oogopslag
Lars – signature dish
4 gangen € 58 | 6 gangen € 78 * | 8 gangen € 98 **
We proberen zoveel mogelijk rekening te houden met wensen met betrekking tot allergenen. Heb je een allergie? Vertel het ons, wij kunnen u adviseren.
- HamachiKomkommer | Koriander | Miso | Ponzu
- Coquille *Dragon | Oester | Mierikswortel
- TongHollandse Garnalen | Brandade
- Kaviaar **Paling | La Ratte aardappel
- Stoofvlees *Truffel | Cavollo Nero | Eidooier
- FazantZuurkool | Boerenkool | Appel | Jus
- Koffie **Baileys | Kastanje
- ChocoladeMango | Gember
Kerstmenu
- BitesRogge Kroepoek | Hazelnoot | Messeklever | Taco
- AmuseGnocci | Parmezaan
- OesterKomkommer | Cecina | Knolselderij | Codium
- Krab & FoieNoordzeekrab | Foie Gras | Bisque | Topinamboer
- Goud & KaviaarPaling | La ratte Aardappel | Creme Fraiche
- TarbotDashi | Truffel | Paddestoelen
- ReeRode Kool | Schorseneren | Anijs | Kweepeer
- DennentakkenGranite | Custard | Citrus
- ChocoladeSignature by Lars
- Kerstdiner € 125 incl. champagne Kerstlunch € 79 incl. champagne
Met de lunch op 25 December serveren wij een kleine versie van dit menu.
A la Carte
- Oesters€ 4 per stuk
Royal Cabanon | Citroen | Sjalot
- Langoustine€ 24 | € 34
Parelgort | Ziltige Groentes
- Entrecote€ 22 | € 32
Polenta | Groene Asperge | Zilver Ui
- Japanse Wagyu A5 100 gram€ 70
Prei | Rösti Aardappel
- Côte de Boeuf 800 gram€ 70
Béarnaise | Rode Wijn Jus
Lunch
Ons lunchmenu is seizoensgebonden en wisselt wekelijks. Het lunchmenu kan binnen 1 ½ uur worden gereserveerd.
- 3 gangen€ 40
- 4 gangen€ 50
Gault&Millau
The Fork
Tripadvisor
