Ons Menu
Alles wat we te bieden hebben in één oogopslag
Alles wat we te bieden hebben in één oogopslag
Lunch & Diner
Ons Menu bestaat uit verschillende creaties. Fantastische vis en vlees gerechten.
Ons menu is op basis van de Franse keuken. Wij gebruiken room, boter en gluten. Wij adviseren gasten met extreme allergieën geen gebruik te maken van onze keuken. Het aanpassen van gerechten doet vaak breuk aan onze ideeën en de visie van het menu.
Wij serveren een vast 5 of 6 gangen diner inclusief diverse amuses en onbeperkt robuust brood. Tijdens de lunch bieden wij ook een 3 of 4 gangen menu aan.
Diner 5 gangen € 105 | 6 gangen € 125 | 7 gangen € 175
Lunch vanaf 3 gangen € 60 | 4,5 of 6 gangen is ook mogelijk.
Eet u vegetarisch of heeft u andere dieetwensen? Geeft u dit dan alstublieft van te voren door. Wij kunnen last minute aanpassingen niet altijd garanderen.
Amuse | Mango | Foie Gras | Roze Peper
Amuse | Aardappel | Rode Ui
Umebushi | Gember | Nigella | Zilte Groenten
Lavas | Koolsoorten | Kervelwortel | BBQ
Mossel | Macadamia | Meiknol | Citroen | Mosterd
Zuurkool | Pata Negra | Pied De Mouton
Wagyu in het 5 of 6 gangen menu, € 40 supplement.
Vegetarisch bij Lars
Geniet van onze vegetarische gerechten. Wij gebruiken room en ei producten in ons vegetarische menu. Dit kunnen wij helaas niet aanpassen voor veganistische gasten.
Diner 5 gangen € 95 | 6 gangen € 105
Ons vegetarische menu is beperkt beschikbaar. Wij vragen daarom elke vegetarische gast de dieetwensen door te geven bij de reservering zodat wij het vegetarische menu kunnen voorbereiden.
Amuse | Komkommer | Beurre Noisette | Munt
Amuse | Ui | Aardappel
Feta | Mierikswortel | Umebushi | Bieslook
Gerookte Crème Fraîche | Geitenkaas | Prei | Komijn
Gruyere | 62 Graden Ei | Spruiten | Topinamboer
Hazelnoot | Pierre Robert