Ons Menu
Alles wat we te bieden hebben in één oogopslag
Lars – Signature dishes
Diner & Overnachting
6 gangen € 75
Ons Menu bestaat uit verschillende creaties. Fantastische Vis en Vlees gerechten afgewisseld met de vegetarische keuken.
Wij serveren in 2020 alleen diner op vrijdag & zaterdag.
Tijdens de kerstdagen hebben wij een speciaal kerstmenu.
- Ceviche Zeebaars
Granaatappel | Tijgermelk | Mais | Koriander
- Langoustine
Vadouvan | Pompoen | Sesam
- Hollandse garnalen
Paling | Prei As | La ratte aardappel
- Ossenstaart
Jus | Parmezaan | Truffel | Eidooier
- Hert
Rode Kool | Jus | Cavollo Nero
- Appel & Karamel
Mascarpone | Tijm
Lars – Kerst
Kerst bij Lars
11 gangen € 135 Inclusief Champagne
Het Kerstmenu van Lars bestaat uit zijn favoriete gerechten. Wij gebruiken uitsluitend exclusieve ingrediënten. Ons kerstmenu is een theater van kleine gerechten. Het Kerstmenu is inclusief een glas Gosset Champagne bij binnenkomst!
Gerechten die staan aangegeven met een * zijn ook gerechten die u thuis kunt maken met ons Make-Away menu. Ons thuismenu met kerst is online te bestellen en beschikbaar van 24 t/m 26 december.
- Gevogelte Toast *
Topinamboer | Truffel
- Cannelloni Foie Gras *
Sauternes | Madera
- Oester
Royale Cabanon | Kaviaar
- Hamachi *
Pompoen | Vadouvan | Pistache | Venkel
- Coquille *
Sashimi | Asian X.O. | Miso | Prei
- Kreeft & Krab *
Bisque | Parmezaan | Kaviaar
- Zwezerik
Hazelnoot | Bloemkool | Messeklever
- Rouleau Foie Gras *
Gevogelte | Paddestoelen | Witte Truffel
- HertNaaldkool | Jus | Zwarte Knoflook
- Spekkoek
Oublie | Ijs
- "The Chocolate Dream" *
Verschillende bereidingen van chocolade
Gault&Millau
The Fork
Tripadvisor
