Ingrediënten
We gebruiken alleen de beste ingrediënten om van onze creaties van fine food art te genieten. Een waar kunstwerk.
Fine Cuisine in Amsterdam
Geniet van ons heerlijke eten
Lunch
Lars Amsterdam biedt een lunchmenu van 3 of 4 gangen. Het menu verandert wekelijks. Beide menusuggesties kunnen binnen 1,5 uur worden geserveerd. Als u dit aangeeft tijdens het reserveren, houden wij rekening met de tijd.
Wilt u liever een uitgebreide lunch? Vraag ons naar de mogelijkheden.
Diner
Lars Scharp en zijn keukenteam bereiden een grote verscheidenheid aan gerechten. Het Lars-menu verandert om de 5 weken. Het à-la-cartemenu bestaat uit de kenmerkende gerechten van Lars Scharp. En de robuust bereide gerechten die perfect zijn voor shared dining.
Lars Scharp genomineerd voor Proefschrift Award 2019
Gastronomie, maandag 14 oktober 2019
De Proefschrift Restaurant Showcases behoren tot de highlights van het vakevenement Gastronomie, maandag 14 oktober 2019 in de RAI Amsterdam. Jonge professionals uit de restaurantwereld presenteren zich en maken kans op een van de felbegeerde Proefschrift Restaurant Awards. De geselecteerde talenten die kans maken op de verschillende Proefschrift Restaurant Awards zijn ons de afgelopen tijd in positieve zin opgevallen tijdens de restaurantbezoeken door ons inspectieteam. Tijdens Gastronomie 2019 krijgen ze gelegenheid hun talent te bewijzen ten overstaan van een professionele jury. Ook u kunt ze daar live aan het werk zien! Kom 14 oktober 2019 naar de RAI Amsterdam om Lars Scharp live in actie te zien! In de tussentijd kunt u natuurlijk ook zijn unieke gerechten proeven in zijn restaurant. Koop eenvoudig uw toegangskaart via vakbeursgastronomie.nl
Fine Dining
Lars Amsterdam gebruikt de Franse keuken als onbetwiste basis en wordt aangevuld met Aziatische invloeden.
Gerechten
De gerechten worden vergezeld door een uitgebreide wijnkaart; van eenvoudig tot luxe. Laat uw smaakpapillen nog meer genieten.
Lars Scharp
THE PERFECTIONIST – STRIVING FOR IMPROVEMENT
Lars Scharp
CHEF KOK
Passie voor fine cuisine en streven naar verbetering
Floor Wiggers
MAÎTRE
Floor Wiggers is gastvrouw en maître en werkte onder andere voor Ron Blaauw en Aan de Poel.
Gault&Millau
The Fork
Tripadvisor
